CARTA AFUEGO

Sardiñas empana de millo
11,50 €
Sardiña en crocante de millo con mollo de tomate caseiro.
NON TOSTA DE SOLOMBO DE PORCO IBÉRICO
13,50 €
Pan de millo frito, solombo de porco ibérico, mazán asada ao albariño, queixo azul de Airas Moniz e redución de viño Oporto
Nems de ghaliña escabechada, mandarina e noces
10 €
Galiña en escabeche con verduriñas, mandarina e noces, sobre unha folla de leituga
Espetada de croca con mollo teri´daki
14,00 €
Espetada de croca de tenreira e cebola, aderezada coa nosa versión do mollo teriyaki, acompañada de patacas e cabaza ó romeiro
Fideos Yakisoba de gambóns e vieira do pacífico
13,00€ €
Fideos salteados con gambóns, vieira do pacífico, verduriñas, shitakes e o noso mollo yakisoba
Tacos crunchy prawn (4 unid)
12,50 €
Tortilla de fariña de millo, gambón rebozado en millo, pico de gallo, maionesa ó curry e mollo picante
Ovos rotos con pataguillóns
10 €
Ovos rotos con agullas en conserva, patacas, cebola e pementos fritos
Fritura da horta con mollo agredoce
9,00 €
Variado de verduras rebozadas en fariña de garbanzos e fritas, acompañadas dun chutney de nectarina e cúrcuma
Chile vegano con tortiñas de millo
9.00 €

Burgers, Bocatas E Tostas

Os pans que utilizámos son feitos de xeito artesanal con masa nai
MARUXIÑAS
€
Pan Bao ( 2 unid), setas shitake guisadas, guacamole, mango e queixo vegano
Katsu sando
12,00 €
Sandwich de lomo de porco ibérico fresco, pan de manteiga de porco, mollo Sichuan, tomate mariñado e leituga iceberg con mollo de iogurt
Burger chicken supreme
10.00 €
Pan de curry, burger de polo con ameixas pasas, albaricoques e anacardos acompañada de canónigos, tomate, queixo San Simón D.O.P. e ovo fritido.
Burger Big Mark
12.00 €
Pan de manteiga, burger de tenreira e foie acompañada de folla de carvallo, queixo brie, bacon e ovo fritido.

Postres

Sopas de burro cansado
5.00 €
Pan infusionado en viño tinto con froitas e caramelizado e acompañado de xeado de cítricos.
Postres Do Chef
5.50 €
postres caseiros según inspiración do chef.

Pan

A cesta de pan componse por tres pans artesás de diferentes panaderías 1€ persoa
Pan de Piñeiro
€
Panaderia O Forno de Piñeiro - O Grove
Pan de Castro
€
Panadería Castro's - O Grove
Panadería Rama
€
Panadería Rama - Carballo

Vinos

D.O. Rías Baixas

D.O. Ribeiro

D.O. Monterrei

D.O. Valdeorras

D.O. Ribeira Sacra

I.X.P. Ribeiras do Morrazo

D.O. Bierzo

Vinos de la tierra de Castilla y león

D.O. Ribera del Duero

D.O. Rioja

D.O. Navarra

D.O. Toro

D.O. Cava

D.O. Campo De Borja

Douro (Portugal)

Porto (Portugal)

Meknes-Fes (Marruecos)

California (Estados Unidos)

Shows e directos

DJ en directo
0 €
Disfrutade da meior música despois das vosas ceas! Aproveitade para probar os nosos mojitos!
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