CARTA AFUEGO

Wok de polbo e patacas fritas con ovos escalfados e allonesa de noces
18 €
Wok de pulpo y patatas fritas con huevos escalfados y ali-oli de nueces
Tataki de xurelo, cebola encurtida e mariñada de soia
13 €
Tataki de jurel, cebolla encurtida y marinada de soja
Sardiñas crocantes con mollo de tomate caseiro
11,50 €
Sardinas crujientes con salsa de tomate casera
NON TOSTA DE SOLOMBO DE PORCO, pan de millo, queixo azul de Airas Moniz, compota de mazán e redución de oporto
14,50 €
No tosta de pan de maíz frito, solomillo de cerdo a la plancha, queso azul gallego de Airas Moniz, compota de manzana y reducción de Oporto
Nems de ghaliña escabechada, laranxa e noces
10 €
Neems de gallina en escabeche cítrico con naranja y piñones
Espetada de croca con mollo terid’aki con patacas chips e verdura da estrema salteada
14,00 €
Brocheta de babilla de ternera gallega y cebolleta acompañada de patatas chips y v
berza salteada
Fideos Yakisoba de gambóns e vieira do pacífico
13,00€ €
Fideos yakisoba, gambones, vieira del pacífico, verduritas, shitake y salsa yakisoba casera
Tacos de gambóns crunchy con pico de gallo, maionesa curry e mollo picante (4 unid)
12,50 €
Tacos de gambones crujientes con pico de gallo, mayonesa al curry y salsa picante
Ovos rotos con pataguillóns
10 €
Ovos rotos con agullas en conserva, patacas, cebola e pementos fritos
Fritura da horta con mollo agredoce
9,00 €
Fritura de verduritas acompañadas de una salsa agridulce
Chile vegano con tortiñas caseiras de millo e chía
9.00 €
Chile vegano con tortillas de maíz y chía

E se quedas con fame...

Ensalada de mezclum de herbas, queixo do Cebreiro D.O.P. mazáns, noces e vinagreta de framboesas
10,00€ €
Ensalada de mezclum de lechugas, queso de O Cebreiro, manzana, nueces y vinagreta de frambuesas

Burgers, Bocatas E Tostas

Os pans que utilizámos son feitos de xeito artesanal con masa nai
MARUXIÑAS
Pan Bao ( 2 unid), setas shitake guisadas, guacamole, mango e queixo vegano
Katsu sando
12,00 €
Sandwich de lomo de porco ibérico fresco, pan de manteiga de porco, mollo Sichuan, tomate mariñado e leituga iceberg con mollo de iogurt
Burger chicken supreme
10.00 €
Pan de curry, burger de polo con ameixas pasas, albaricoques e anacardos acompañada de canónigos, tomate, queixo San Simón D.O.P. e ovo fritido.
Burger Big Mark
12.00 €
Pan de manteiga, burger de tenreira e foie acompañada de folla de carvallo, queixo brie, bacon e ovo fritido.

Postres

Sopas de burro cansado
5.00 €
Pan infusionado en viño tinto con froitas e caramelizado e acompañado de xeado de cítricos.
Postres Do Chef
5.50 €
postres caseiros según inspiración do chef.

Pan

A cesta de pan componse por tres pans artesás de diferentes panaderías 1€ persoa
Pan de Piñeiro
Panaderia O Forno de Piñeiro - O Grove
Pan de Castro
Panadería Castro's - O Grove
Panadería Rama
Panadería Rama - Carballo

Vinos

D.O. Rías Baixas

D.O. Ribeiro

D.O. Monterrei

D.O. Valdeorras

D.O. Ribeira Sacra

I.X.P. Ribeiras do Morrazo

D.O. Bierzo

Vinos de la tierra de Castilla y león

D.O. Ribera del Duero

D.O. Rioja

D.O. Navarra

D.O. Toro

D.O. Cava

D.O. Campo De Borja

Douro (Portugal)

Porto (Portugal)

Meknes-Fes (Marruecos)

California (Estados Unidos)

Shows e directos

DJ en directo
0 €
Disfrutade da meior música despois das vosas ceas! Aproveitade para probar os nosos mojitos!
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